
Den helt korte og mest præcise definition på »Navy Strength« er: En spiritus med en alkoholstyrke på 54,5%.
Caipirinha er efterhånden blevet en af de helt store sommerklassikere og så er det tilmed Brasiliens national-cocktail. Så for at sikre du får en helt fantastisk sommer, får du hermed to Caiprinha-opskrifter.
Du har sikkert hørt om Cachaça før, især hvis du kan huske den Mojito- og Caipirinha-bølge der strøg hen over landet for 10 års tid siden. Men hvad er Cachaça egentlig og er det stadigvæk en “ting”?
Det korte svar til de spørgsmål er: En brasiliansk brændevin der er lavet på sukkerrørsjuice og ja, det er det i den grad.