Tag-arkiv: slåenbær

Slåen ABC: plukning, klargøring og modenhed



Hvor finder jeg slåen? Læs den ultimative guide her.
Billedet tilhører High Spirits.
Originalbilledet af slåenbærrene tilhører FreeImages.com/ivan cruz

Slåenbær kan bruges til mange gode ting. Marmelade, saft og ikke mindst alle mulige former for slåenspiritus. Du kan læse mere om slåensnaps, slåenvodka og slåen-gin, og finde opskrifter her (link).

Men hvordan får man fat på slåenbær, hvornår er de modne og hvordan behandler man dem? Bare rolig, High Spirits er klar med en kort, men ultimativ guide til slåenbær.

Læs resten