Denne rom er genskabt efter Apoteker Riises originale opskrift og når man smager den, forstår man godt hvorfor Riise hurtigt blev en velstående mand. Resultatet er en virkeligt flot rom, der med sine charmende og sødmefulde noter af lakrids, eksotiske krydderier, karamel og kaffe ikke kunne passe bedre til de danske ganer. Kroppen er intens, fed og med en rigtigt flot, lang eftersmag. Farven er næsten sort og vidner om den lange fadlagring der ligger bag de op til 20 år gamle rom, der indgår i blandingen.

Dette er en perfekt after dinner-rom, der evt. kan nydes i selskab med en mørk chokoladekage eller til kaffen.